Panorama A.S.P.
На 50-й этаж небоскреба «Высоцкий» их поднимает отдельный лифт. Почти круговая панорама города из окон двух залов ресторана, сигарная комната и открытая кухня, где готовят японские и европейские блюда, — так выглядит ресторан. Оливье «буржуа» с запеченной индейкой и черной икрой, равиоли с печеным картофелем, гедза с овощами и шиитаке, хрустящие кальмары, креветки темпура, мисо с камчатским крабом, борщ из копченого гуся — микс в меню получается такой же заоблачный, как и цены. В поисках экзотики здесь могут и загубить краба в камамеши (традиционное японское блюдо из риса, приготовленное в чугунном котелке), и сделать его более чем привлекательным в роллах «Хрустящая Калифорния».
