Рецептов блинов существует масса.
В моем блоге выложено несколько рецептов пресных блинчиков, дрожжевых и безглютеновых. Ссылка - http://catherinesw.blogspot.com
Ниже вас ждёт французский рецепт тонких блинчиков со сладким карамельно-цитрусовым соусом - Креп Сюзетт
Я отошла от классического рецепта в пользу карамельного соуса с маракуйей и манго. Не люблю блины со сладкими начинками и этот рецепт повторять не буду, но такие блинчики нужно попробовать хотя бы раз в жизни! Это отвратительно вкусно Невозможно остановиться на одном блинчике. В одном месте слипается от сладости, а рецепторы просят ещё. Французы знают толк в блинчиках
БЛИНЧИКИ КРЕП СЮЗЕТТ
#рецепт_sw
Блинчики:
186 г пшеничной муки вс
500 г молока 3,2%
133 г яиц
67 г сливочного масла 82,5%
3-4 г соли
10 г сахара
Продолжение в комментариях
