Безумно вкусные кабачки!!!
Такой рецепт не оставит Вас равнодушными к этим вездесущным кабачкам
Нарезать тонкими слайсами кабачок
Смешать : масло, специи с паприкой, чеснок, соль, перец.
Смазать кабачки с двух сторон и обжарить в течении 5 мин, чтобы стали слегка мягкими для закрутки.
Смешать в это время: сыр, чеснок, пару ложек сметаны
На кабачок, скрутили и в форму на выпечки.
Соус : лук, томаты в собственном сок с самим соком, базилик пучок. Тушим 15 мин. Заливаем кабачки.
Сверху посыпаем сыром моцарела (он тянется при запекании, не черствеет)
В духовку под фольгу на 20 мин при 180-185 С.
Готово
Не хотите скручивать рулетики, можно просто слоями выложить
Рулетики удобно брать потом.
Это прям ооочень вкусно!!!!
Советую от души
