Салат с тунцом. Салат лёгкий, питательный и очень вкусный. Д | ЕдоМания

Салат с тунцом.

Салат лёгкий, питательный и очень вкусный. Делать его нужно непосредственно перед подачей на стол.

Время приготовления - 20 мин.


Ингредиенты (на 6 порций):

тунец консервированный в масле - 1 баночка,
капуста пекинская - 6-7 листов,
яйца перепелиные - 7-10 шт.,
сыр - 100 г,
хлеб белый - 150 г,
масло оливковое - 3 ст. л.,
лимонный сок - 2 ст. л.,
чеснок - 1 большой зубчик,
пармезан - 50 г,
смесь перцев,
соль - по вкусу.

Приготовление:

1. Приготовьте сухарики в духовке с умеренной температурой, порядка 150-160 градусов. Пока сухарики будут находиться в духовке, перемешивайте их 2-3 раза.
2. Теперь приготовьте заправку для салата. Смешайте оливковое масло, сок лимона, молотый перец, раздавленный чеснок и соль.
3. Капусту лучше порезать крупными кусками, приблизительно 1-1,5 см.
4. Сложив капусту в миску, полейте её половиной салатной заправки. Перемешайте и выкладывайте на блюдо, в котором будете подавать салат.
5. С тунца слейте масло. Распределите кусочки рыбы следующим слоем.
6. Сухарики полейте оставшейся частью заправки. Перемешайте, чтобы распределить её равномерно. Выкладывайте ароматные сухарики следующим слоем.
7. Предварительно сварите перепелиные яйца. Почистите их и аккуратно разрежьте на две части. Разложите половинки симметрично по всей поверхности салата.
8. Верх украсьте тертым пармезаном.
Приятного аппетита!

#ЕМужин