Безумно вкусный салат с хрустящими баклажанами ИНГРЕДИЕНТЫ:- Баклажан - 2 шт
- Кукурузный крахмал - 3 ст.л
- Помидор - 1 шт
- Сыр брынза (можно фетаксу)
- Кинза - пол пучка
- Соль по вкусу
ГОТОВИМ:1. Баклажаны слегка очищаем от кожуры и нарезаем крупным кубиком.
2. Всыпаем крахмал и перемешиваем, стряхиваем остатки крахмала и обжариваем на раст.масла 2 минуты до светло-коричневого цвета.
3. Сыр, помидоры и кинзу нарезаем крупно и собираем салат слоями и поливаем соусом.
Приятного аппетита! ПРОСТО ВКУСНО
