Торт на сковороде за 30 минут.Ингредиенты:
Мука - 260 гр.
Сахар - 200 гр.
Сода - 1 ч.л.
Уксус - 0.5 ч.л.
Разрыхлитель - 10 гр.
Какао - 10 гр.
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 50 мл.
Молоко - 130 мл.
Кипяток - 100 мл.
Крем:
Сметана 630 гр.
Сахар 200 гр.
Ваниль/ванильный сахар - по вкусу
Приготовления:
1. В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, сахар.
2. Затем яйца, молоко (комнатной темп.), кипяток и гасим соду в уксусе. Всё хорошенько взбиваем.
3. Заливаем тесто (как блинное) на сковородку и жарим на среднем огне, под крышкой до готовности, с двух сторон. Получается 10-12 коржей.
4. Для крема просто смешайте сметану с сахаром. Смазываем каждый корж кремом и не забываем про бортики.
5. Украшаем измельченными грецкими орехами. Торт можно кушать сразу, он быстро пропитывается кремом и становится очень мягким и нежным.
| #десерт
