Паста с баклажанами Ингредиенты: Баклажаны 1-2 шт Спелый то | Кухня

Паста с баклажанами

Ингредиенты:

Баклажаны 1-2 шт
Спелый томат 1-2 шт
Паста 200-300 гр
Сыр Фета 150 гр
Соль, специи по вкусу

Готовим:

1.Очищаем баклажаны от кожуры и нарезаем кубиками. Обжариваем на среднем огне с небольшим количеством масла. Добавляем спелый нарезанный томат. Соль и любимые специи.
2.Пока готовятся овощи, ставим вариться пасту. Варим до состояния альденте, то есть самую малость не довариваем.
3.Выкладываем пасту к баклажанам, добавляем нарезанный кубиками сыр Фета, хорошо перемешиваем и всё готово. Быстро, просто и очень вкусно.

| #обед #ужин