Салат с яичными блинчиками!
Ингредиенты:
Куриное филе 0,5 кг
Яйца 5 шт
Мука 1 ст.л
Молоко 50 мл
Твёрдый сыр
Зубчик чеснока
Майонез или сметана
Филе отвариваем или запекаем в духовке до готовности. В глубокую миску разбиваем яйца, взбиваем вилкой, добавляем молоко и ложку муки. На разогретой сковороде выпекаем яличные блинчики с двух сторон. Получается штук 6-7 из этого количества.
В глубокой миске соединяем нарезанное филе, сыр на тёрке, давленный чеснок, яичные блинчики тонкими полосками и заправляем майонезом или сметаной. Соль и перец по вкусу
@EdaGif
