Картофельные зразы с сыром!
Ингредиенты:
Картофель 550 гр
Сыр 60 гр
Мука 100 гр
Соль по вкусу
Масло для жарки
Отварить картофель в подсоленной воде, размять, добавить муку и замесить тесто.
Смазанными маслом руками сформировать шарик, сделать в нем лунку и заложить начинку, в данном случае натертый сыр.
Обжарить зразы на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до красивой, золотистой корочки.
@EdaGif
