Ай твистер из KFC!
Ингредиенты:
Тортильи или лаваш
Куриное филе 400-500 гр
Листья салата
Майонез
Помидоры - 2-3 шт
Кляр:
Мука 3-4 ст.л
Яйца 2 шт
Соль, сушеный чеснок, копченая паприка
Куриное филе нарезаем полосками. Для кляра: в одной миске взбиваем яйца. Во второй миске смешиваем муку со специями и солью. Обмакиваем филе сначала в яйце, а потом в муке (можно несколько раз).
Обжариваем в большом количестве растительного масла с двух сторон до готовности. Лепешки смазываем майонезом, выкладываем листья салата, курочку и помидоры. Сворачиваем и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до легкой золотистой корочки.
@EdaGif
