Всемирный экономический форум продолжает настойчиво пропаганди | Ольга Эрбис. Еда без границ

Всемирный экономический форум продолжает настойчиво пропагандировать употребление в пищу людьми насекомых:

«Эта инновационная городская ферма расположена в одном из крупнейших городов мира.

Это не совсем обычно, когда пытаешься создать высокотехнологичную компанию, которая выращивает миллионы насекомых прямо в центре Лондона.

Но насекомые - это совершенные природные машины для переработки, создающие органический натуральный белок, которым мы можем кормить животных и, в конечном счете, людей.

Например, черные мухи-солдаты - безвредный натурализованный вид. Каждая самка откладывает тысячу яиц, и в природе 99,9% из них будут съедены.

Треть всего производимого в мире продовольствия пропадает или выбрасывается.

Выращиваемые насекомые - это не только пища для скота и рыбы. Мы тоже можем их есть.

Насекомые становятся трендом. Западная диета должна сдвинуться и измениться.

И самое главное - это естественно. Это нормально, и именно так мы должны питаться в будущем.

Более 2 миллиардов человек уже регулярно едят насекомых.

Перед нами стоят большие глобальные проблемы, а люди не верят, что они могут что-то изменить. Когда это умножается на 9 миллиардов человек, это кардинально меняет то, как мы живем на этой планете».

Публикации по соответствующей теме можно найти здесь, здесь, здесь, здесь и здесь