Простой пирог с черникой
Ингредиенты
Яйца 4 штуки
Сахар 100 г
Соль 1 щепотка
Сметана 3 ст. ложки
Мука 220 г
Разрыхлитель 1 ч. ложка без горки
Черника 300–350 г
Сливочное масло 1 кусочек
Приготовление
1․
Взбейте миксером яйца с сахаром, солью и сметаной.
2․
Всыпьте муку и ещё раз взбейте, чтобы не осталось комочков.
3․
Добавьте разрыхлитель и чернику, всё хорошо перемешайте.
4․
Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите туда тесто.
5․
Выпекайте пирог с черникой в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 40–45 минут.
