Овсяно-льняные блины с маком
В процессе приготовления этих блинчиков вокруг витают невероятные ароматы. Получаются они вкусными, мягкими, легко сворачиваются, не ломаются. Подавать рекомендую теплыми, намазов медом, так вкус раскроется еще лучше.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 40 г.
Семена белого льна – 40 г.
Мука пшеничная ц/з – 35 г.
Молоко нежирное – 250 мл.
Яйца – 2 шт.
Мак – 1 ч. л.
Масло оливковое – 1 ст. л.
Соль – щепотка.
Приготовление:
Семена льна и овсяные хлопья длительного приготовления перемалываем при помощи кофемолки в муку. В миску для смешивания отправляем все необходимые продукты, тесто смешиваем до однородности, оставляем на 15 минут. На сухую разогретую антипригарную сковороду наливаем нужное количество теста, когда оно начнет менять цвет, аккуратно переворачиваем блинчик на другую сторону. Печем до румяности.
КБЖУ на 100 г: 156/9/8/13.
