Картошка в сметанном сoусе
Ингредиенты:
Картошка 700г.
Соль 1 ч.л
Лавровый лист 2шт.
Кубик бульонный 1шт.
Сливочное масло 20г.
Для соуса:
Сметана 250г.
Горчица 1 ч.л
Перец молотый
Чеснок 2 зуб.
Зелень (укроп, петрушка)
Приготовление:
Мелку картошку разрезаем пополам. Картошку отправляем в кастрюлю, солим, добавляем лавровый лист, бульонный кубик, перец, закрываем крышкой и варим 15 минут. Затем в сковородку добавляем сливочное масло и обжариваем картошку минут 10. Для соуса смешиваем сметану, горчицу, перец, чеснок, зелень и все перемешиваем. К соусу добавляем готовый картофель и еще раз все перемешиваем.
Вкусный стол | #обед #ужин
