Картофельные гнёзда Ингредиенты: Картофель Яйцо Панировочные | Real Food

Картофельные гнёзда

Ингредиенты:

Картофель
Яйцо
Панировочные сухари

Для начинки:

Фарш
Лук
Томатная паста
Помидор
Специи

Приготовление:

1. Очищенный картофель сварить, сделать пюре (не жидкое), остудить;
2. В остывшее пюре добавить яйцо, смешать;
3. На пергамент посыпаем панировочные сухари и с помощью кондитерского мешка с насадкой отсаживаем небольшие гнезда, отправляем на 7-10 минут в духовку при 180 градусах;
4. Обжарить лук, добавить фарш, томатную пасту, специи и помидор, тушим до готовности;
5. Наполняем наши гнезда фаршем и отправляем ещё на 15 минут в духовку при 180 градусах.
Можно подавать на стол и удивить всех таким блюдом.

Real Food | #ужин