Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить мягкое сливочное масло и взбить до однородности. Добавить в смесь муку с разрыхлителем в 2 этапа. Почистить и нарезать яблоки на кусочки в 1 см. Вмешать равномерно в тесто. Выпекать при 180С минут 20-25, до золотистого цвета. Это очень вкусно.
