Тирамису без сырых яицИнгредиенты:
Сливки 33% - 450 мл.
Сыр маскарпоне - 250 гр.
Сгущёное молоко - 100-150 гр.
Крепкий кофе - 1 ст.л.
Печенье Савоярди - 1 упаковка
Мята/какао (на ваш вкус)
Приготовление:
Сливки смешать с сыром, добавить сгущёнку и взбить в крем. Заварить кофе, окунуть печенье, выложить в слой, сверху залить кремом, разровнять, сделать второй слой, снова разровнять. Убрать в холодильник на пару часов, чтобы пропитался. При подаче посыпать какао, и украсить мятой или ягодами.
Real Food | #десерт
