2022-09-26 13:40:53
ВКУСНЕЙШАЯ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
⠀
Ингредиенты:
спагетти - 300 гр.
креветки - 300 гр.
помидор - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика.
майоран сушеный -1 ч. л.
сливки (для соуса) - 300 мл.
пучок свежей петрушки
⠀
Приготовление:
⠀
Креветки разморозить, очистить, промыть.
⠀
Сварить пасту до состояния «аль денте»; если на упаковке не указано, то варите на 1-1,5 мин меньше по времени, указанному на упаковке. После варки отлить 100 мл воды, в которой варили пасту, для соуса.
⠀
Нарезать помидор и листья петрушки, чеснок измельчить.
⠀
Разогреть сковороду со сливочным маслом, добавить лук и чеснок (обжарить до золотистого цвета), майоран, креветки, ½ ч.л. соли, ½ ч.л. черного перца.
⠀
Добавить помидор и петрушку, налить сливки, 100 мл воды, в которой варилась паста.
⠀
Через 2 минуты слить оставшуюся воду, в которой варилась паста.
⠀
В сковороду добавить готовую пасту, хорошо перемешать. Перед подачей посыпать натертым пармезаном и петрушкой.
⠀
Товары этой недели в Экомаркете идеально подойдут для блюда - креветки очищенные и сладкие узбекские помидоры
⠀
Любители пасты, сохраняйте рецепт и присылайте любой смайлик в комментариях!
713 views10:40