Но почему это касается только томатов для переработки, а не вс | ЭкоИнсайдеры | Честно об экологии

Но почему это касается только томатов для переработки, а не всех? Дело в том, что этот сорт выращивают на открытых полях. Получается, среду, в которой они растут, невозможно контролировать — урожай становится уязвимым к изменению климата.

Что ж, исследование и правда поднимает важные вопросы о производстве томатов. Возможно, ученые вместе с производителями смогут подготовиться к изменению климата и даже найдут новый способ выращивания помидоров для переработки. А мы с вами можем каждый день делать что-то небольшое, но при этом очень полезное, для экологии. Тогда за кетчуп и еще десятки привычных продуктов можно быть спокойными