ГРЕЧА С ОВОЩАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ (СУП ГРЕЧНЕВЫЙ) ~2-3 порции. | Доктор Лиза
ГРЕЧА С ОВОЩАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ (СУП ГРЕЧНЕВЫЙ) ~2-3 порции.
Подойдёт малышам с возраста перехода на кусочки (10-11 месяцев), также можно разминать блюдо и предлагать деткам младше (все продукты должны быть введены).
Ингредиенты: Гречневая крупа - 100 мл Фрикадельки - 8 шт. Морковь - 1 шт Лук репчатый- 1/2 Брокколи - 6-8 соцветий Вода - 300-400 мл Масло растительное (оливковое) - 1/2 ст л Соль - немного, по вкусу и по возрасту (с 1 года)
Приготовление: Гречу промыть, высыпать в чашу мультиварки, добавить воду. Фрикадельки сформировать из фарша или использовать готовые. Подготовить овощи: брокколи промыть. Морковь мелко нарезать или натереть на крупной терке, Лук почистить и мелко нарезать - добавить в чашу. Включить режим "Молочная каша" или «Греча»/«Тушение» на 20-25 минут. Перед подачей можно добавить мелко нарезанную свежую зелень.
Блюдо можно готовить в виде супа (больше воды) или в формате второго блюда в мультиварке/кастрюле.
