#Питание:
НА ЗДОРОВЬЕ ВЗРОСЛЫХ ВЛИЯЕТ ПИТАНИЕ «ИЗ ДЕТСТВА»
Ученые выяснили, что негативный эффект от рациона, богатого жирами и «быстрыми» углеводами, сохраняется на годы вперед, даже если детские набеги на фастфуд давно в прошлом и теперь вы питаетесь правильно.
В детстве закладываются основы для всей дальнейшей жизни; это касается в том числе и здоровья. Особое влияние на то, каким оно будет во взрослом возрасте, оказывает питание — недавно это подтвердили ученые Калифорнийского университета в Риверсайде (UC Riverside). Они провели исследование, решив изучить последствия «западной» диеты с большим содержанием сахара и жиров в раннем возрасте, и обнаружили, что от такого рациона они сохраняются спустя несколько лет.
Главным образом страдает кишечный микробиом, большую часть которого составляют полезные бактерии. Когда питание состоит в основном из «пустых» калорий и особенно богато жирами в сочетании с «быстрыми» углеводами, количество полезных бактерий микробиома серьезно сокращается.
@Dr_Stoletov
