Доктор Димухаметова

2022-07-10 13:51:25 12. Летом много солнца и витамин Д не нужен, ведь я его получаю естественным путем?
Это глубочайшее заблуждение.
1. 80 % жителей Российской федерации эндемики по недостатку солнечного света.
Солнце русской поэзии Александр Сергеевич Пушкин не зря писал:
Но наше северное лето карикатура южных зим, мелькнет и нет....
2. Избыточное воздействие солнечного света вызывает образование в коже вещества меланин.
А меланин, в свою очередь, блокирует образование в коже витамина Д.
Люди с темным цветом кожи находятся в группе риска по дефициту витамина Д.
Вывод: находясь в средней полосе России нужно принимать летом витамин Д в дозе, которую вы определили с врачом.
При выезде на пляжный отдых с большим количеством солнечного света есть смысл дозу витамина Д увеличить.
Я так поступаю каждый раз, когда уезжаю на море. Открыть/Комментировать

2022-07-10 13:51:25 11. Сколько овощей и фруктов нужно есть, чтобы обеспечить суточную дозу витаминов?
Вопрос забавный)
Если взять каждый витамин по отдельности, то вроде не так много нужно продуктов.
Витамин Д например, суточная доза содержится в 300 граммах фермерского лосося. А это ну очень немаленький кусок.
Суточная доза кальция, это 100 граммов твёрдого сыра.
И это тоже немало.
А суточная доза йода это 400 граммов креветок.
А суточная доза калия это 42 ягоды чернослива)
Суточная доза витамина А 13 помидоров среднего размера.
Ну как вам?)
А это только 5 витаминов и нутриентов.
А их нужно намного больше.
А ещё нужно найти время все это подсчитать и определить, когда и как все это съесть.
Я точно все это съесть не смогу)
Учитывая, что я предпочитаю принцип интервального питания, то есть без перекусов.
Вывод: а давайте без фанатизма?)
Один из принципов правильного питания это использование в пищу сезонных продуктов местности, в которой ты живешь.
Его, кстати, используют повара мишленовских ресторанов, а они знают толк в еде.
И давайте не забывать, что очень малое количество людей на земном шаре получает из пищи все, что нужно.
Это моя мечта, но это, к сожалению, не про нас с вами.
Поэтому правильное питание и витамино-нутриентная поддержка.
Вот союз, который принесёт здоровье и качество жизни. Открыть/Комментировать

2022-06-30 23:47:22 Продолжаю публикацию ответов на вопросы о витаминах летом Открыть/Комментировать

2022-06-30 23:46:57 9. Витамины нужно пить только зимой, а летом витаминный баланс восстанавливается сам собой?
Витаминный баланс сам собой не восстанавливается и от смены сезонов не зависит.
Если вы не любите шпинат и брокколи, вы не будете их есть ни зимой, ни летом.
Если у вас нарушен отток желчи, пищевая непереносимость, ваш кишечник не сможет полноценно всасывать белки, жиры, углеводы, витамины и нутриенты.
Больше того, он не сможет производить некоторые витамины.
Представьте себе, витамин В 12 синтезируется в слизистой толстого кишечника.
И эта проблема не зависит от сезона.
Если у вас генетические дефекты ферментов, активизирующих определённые витамины например дефекты ферментов фолатного цикла, которые активируют витамины группы В, то сколько бы вы не съели того же шпината, организм фолиевую кислоту полноценно использовать не сможет.
Вывод: не стоит уповать на смену сезона и чудесное решение задач само собой.
А стоит просто заботиться о здоровье летом и зимой. Открыть/Комментировать

2022-06-30 23:46:57 10. Может ли быть плохо летом от нехватки витаминов?
Может. Ещё как может.
Из раза в раз повторяю, дефицит витаминов и нутриентов определяет не сезон, а условия жизни, образ питания, физическая активность и потребности организма.
Заботьтесь о витаминно- минеральной поддержке своего организма зимой и летом, осенью и весной. Открыть/Комментировать

2022-06-30 23:46:57 9. Как влияет смена сезона на витаминный баланс в организме?
Если совсем честно, то практически никак.
Это плод многолетних наблюдений за собой и пациентами.
Нужно смотреть не на смену сезона, а на свои потребности, свое самочувствие, на обстановку, в которой мы живём.
Смена сезона в огромном городе, небо которого затянуто смогом, где мало зелёных зон, практически ничего не меняет.
И тот, кто не любит шпинат, петрушку, кабачки, огурцы и гусиную печень, не ест их ни летом ни зимой.
А именно в них очень много фолатов, витаминов группы В.
А идея, что я сейчас месяц поваляюсь на пляже в Сочи и запасу витамина Д на весь год и этот месяц не буду пить витамин Д, вообще ПРОВАЛЬНАЯ.
Когда наша кожа испытывает на себе интенсивное воздействие солнечного света, в ней образуется меланин, который препятствует образованию витамина Д.
Парадокс, но на пляжном отдыхе доза витамина Д должна быть БОЛЬШЕ.
Ещё один парадокс: люди с темным цветом кожи находятся с группе риска по дефициту витамина Д

Несколько лет назад мне на глаза попалось, исследование, в котором приводились статистические данные по солнечному городу Майами)
90% жителей дефицитны по уровню витамина Д.
Вывод: прием витаминов и нутриентов не должен зависеть от смены сезона.
Его должны определять ПОТРЕБНОСТИ вашего организма. Открыть/Комментировать

2022-06-30 23:46:57 7. А чем отличаются витамины и микроэлементы?
Сначала скажу, чем они похожи.
И витамины и микроэлементы являются КАТАЛИЗАТОРАМИ биохимических реакций в человеческом организме.
Тех реакций, благодаря мы живём функционируем и реализуем 2 основных инстинкта: выжить и размножиться.
Помните урок химии в школе?)
Учительница бросает в пробирку с прозрачным содержимым какое-то вещество и вуаля, жидкость в пробирке сначала стала розовой, потом зелёной, потом из пробирки пошёл дым.
Пока в пробирке присутствовали вещества, которые без помощи не могли вступить в реакцию, в ней ничего не происходило.
Стоило добавит катализаторы, все забурлило)
Теперь чем они отличаются.
Витамины. Само слово состоит из двух частей: вита это жизнь, амин это белок.
Белок жизни. Так когда-то поэтично были названы витамины.
Витамины это органические вещества, структура которых к сожалению может быть изменена при приготовлении пищи, при их изготовлении.
Поэтому самые витамины это так называемые сыродавленные.
Полученные без термической обработки.
Каа оливковое масло холодного отжима.
Они, кстати, самые дорогие.
А микроэлементы имеют неорганическое происхождение
И остаются неизменными в почве, воздухе, воде и т д. Открыть/Комментировать

2022-06-30 23:46:57 6. К чему именно могут привести неправильные дозировки витаминов?
Вариантов 2: передозировка или недостаточный приём.
Если доза витаминов и нутриенты была недостаточной, тогда задача, которая была поставлена, просто не будет решена.
Пример: мы имеем анемию ( низкий гемоглобин или очень низкий уровень ферритина).
При этом получаем профилактическую дозу железа: 25-30 мг.
Что будет? А ничего не будет. Через 3 месяца приёма мы не получим значимого улучшения показателей, и , что самое важное, не получим улучшения самочувствия и качества жизни.
А если мы дадим железо в дозе более 100 мг, что будет?
Так часто поступают доктора, которые не знают, что более 100 мг железа организм человека просто не сможет усвоить.
А будет следующее: да, мы получим улучшение уровня железа и вместе с эти получим диспептические расстройства: тошноту, боли с области желудка, запоры, поносы, вздутия живота и т.д.
Давайте посмотрим на прием витамина Д.
Классическая история: по большей части витамин Д даётся в дозировке 2000 ед.
Но эта доза чистая профилактика для человека с уровнем витамина Д в коридоре здоровья. А это 60-80 нг/мл.
А если витамин Д на уровне 10-20 нг/мл, доза 2000 ед это мёртвому припарка.
Здесь нужны дозы значительно выше. 5000-10000 ед.
Но и передозировка витамина Д есть плохо. Это тошнота, рвота, кожный зуд, головная боль, боль в глазах, поносы, учащённое мочеиспускание.
Главное это избыточное отложение кальция там где ненужно.
Что делать? Принимать витамины под контролем врача и соответствующих анализов. Открыть/Комментировать

2022-06-26 22:34:46 5 Некоторые витамины нельзя смешивать, как составить график приема?
Проще всего это сделать на приёме у врача.
Стоит также запомнить несложные правила:
Жирорастворимые витамины: витамин А, Д, Е, омега 3, коэнзим Q10 нужно принимать во время приема пищи с жиром: каша с маслом, омлет, яичница, супы.
Железо, витамины группы В пьются всегда с утра.
Некоторые виды железа и метилкобаламин рекомендуется принимать натощак, смотрите инструкцию.
Кальций, магний, цинк всегда пьются на ночь.
Особенно когда вы принимаете железо.
Железо и цинк несовместимы.
Селен принимать следует в 1й половине дня.
Калия йодид после завтрака.
Я именно поэтому не очень люблю поливитамины из-за отсутствия внимания к сочетаемости витаминов и нутриентов.
Главное, всегда читайте инструкцию, так, как правило, чётко написано, когда пить. Открыть/Комментировать