Кто соскучился по том-яму?
Мы не готовим сейчас от слова «совсем». Ну, ладно, иногда можем пожарить курицу и нарезать салат
А те, кто возится у плиты в удовольствие, ловите простой рецептик том-яма ;)
Кокосовое масло 40 г
Рис 70 г
Вода 1 л
Паста «том-ям» 50 г
Сливки, креветки и шампиньоны по 200 г/мл
Помидоры черри 6 штук
Соль, кинза, сахар по вкусу
На кокосовом масле слегка поджарили рис , добавили воду.
Закипело? Добавляем готовую пасту-приправу «Том-Ям» (продается везде и на маркетплейсах тоже)
Сахар и соль по вкусу.
Чуть поварили, следом вываливаем шампиньоны, порезанный кубиками помидорки и креветки. Варим 5 минут. В конце подливаем сливки и кинзу. Постоит под крышкой еще 5 мин. Всё.
Мы вот вообще ни разу не эксперты!
Мы эксперты только по поеданию готового блюда в ресторане
Но попробуйте, расскажите, получилось или нет!
Ждем фотки!
#сх_таиланд
