МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ Острый маринад Ингредиенты: | Домашние рецептики
МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Острый маринад
Ингредиенты:
Луковицы - 2 шт
Оливковое масло - 4 ст. л.
Перец чили, соль паприка - по вкусу
Лавровый лист молотый - 2 шт
Приготовление:
Лук порезать очень мелко, добавить оливковое масло, приправы и лавровые листья. Положить в получившийся маринад курицу, перемешать и оставить на 5−6 часов
Винный маринад
Ингредиенты:
Сухое красное вино - 400мл
Оливковое масло - 8 ст. л
Розмарин - 1 веточка
Тимьян, перец, соль - по вкусу
Приготовление:
Смешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимся маринадом курицу и дать постоять при комнатной температуре 30 минут.
Грейпфрутовый маринад
Ингредиенты:
Грейпфрут - 1шт
Лук - 1шт
Чеснок - 2 зубчика
Мед - 2 ст. л.
Винный уксус - 2 ст. л.
Вода - 200мл
Приготовление:
Выжать из грейпфрута сок, добавить 200 мл воды, уксус, мед, перемешать. Лук и чеснок мелко нарезать, посыпать ими курицу. Сверху залить маринадом. Оставить на 4 часа.
Приятного аппетита!