«И — боже вас сохрани — не читайте до обеда советских газет!». | Доктор Наталья Зубарева •️ Нутрициолог •️ Серотониновая семья •️ Правильное питание •️ Диета •️ Здоровье

«И — боже вас сохрани — не читайте до обеда советских газет!». Узнали, откуда это? Расскажу, почему это — хороший совет и какая существует связь между стрессом и работой желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
⠀
Пищеварение — оооочень энергозатратный процесс. Всё, что к нам в рот попало, нужно перетереть и измельчить с помощью зубов, мышц. Переварить — выделить достаточно слюны, ферментов и желчи. Всосать питательные вещества, направить их куда нужно. Отсортировать остатки. Всё это протолкнуть к выходу — на минуточку, у обычного взрослого человека длина ЖКТ, в среднем, это целых 6,5 метров
⠀
Всё это действо, в норме, занимает не менее суток.
⠀
А теперь вспомните, как сводит живот от плохих новостей! Это называется «медвежья болезнь», он же синдром раздраженного кишечника.
А сколько раз в день вы ели, когда были влюблены? А ели ли вы вообще?
Стресс запускается ЛЮБЫМИ сильными эмоциями, не только плохими.
⠀
Из-за острого стресса организм стремится побыстрее избавиться от еды именно потому, что не хочет тратить силы на пищеварение!! У него лубоф, надо произвести гормонов половых. Или страх, гнев — и включается реакция «бей или беги».
⠀
Когда мы едим в расстроенных чувствах или в эйфории, к бабке не ходи — организм не сможет качественно переварить пищу!
Если речь идёт о разовом стрессе — это ок.
⠀
Но при длительной выработке кортизола из-за хронического стресса последствия у плохой работы ЖКТ очень серьезные
⠀
Съеживаются лимфатические узлы, угнетается «хорошая» микробиота кишечника — ухудшается иммунитет.
Возникают геморрагические высыпания и изъязвления на слизистой желудка и 12-типерстной кишки.
Язва от стресса — не выдумки. У некоторых людей такая физиологическая реакция — усиливается концентрация соляной кислоты в желудке и он начинает переваривать сам себя.
Некоторые пытаются стресс «заесть» и в результате получают лишний вес.
⠀
Есть нужно в спокойной обстановке, сидя, не торопясь, тщательно жуя. Только тогда организм сможет сделать свою работу хорошо. Не надо ему мешать.
⠀
Вы «на нервах» едите или, наоборот, — «кусок в горло не лезет»?