Аспартам и Кола: мифы и факты о связи с раком В последние дес | Docma.ru - ДОКАЗАТЕЛЬНАЯ МЕДИЦИНА
Аспартам и Кола: мифы и факты о связи с раком
В последние десятилетия наблюдается увеличение интереса к вопросу влияния пищевых добавок на здоровье человека. Одним из наиболее обсуждаемых тем стало влияние аспартама и колы на развитие рака. Особенно после того, как в середине июля Международное агентство по изучению рака (МАИР) признало аспартам «возможным канцерогеном», так как установило потенциальную корреляционную связь с развитием гепатоцеллюлярного рака (рак печени).
Мы попросили прокомментировать ситуацию онколога, химиотерапевта Юлию Михееву:
Аспартам, (L-Аспартил-L-фенилаланин) или пищевая добавка E951, была одобрена во многих странах мира, включая США и страны ЕС. Он имеет высокую сладость, но при этом почти не содержит калорий, что делает его популярным среди производителей безалкогольных напитков, сладостей, жевательной резинки, диетических продуктов и других низкокалорийных или безкалорийных продуктов.
На сегодняшний день нет достаточных научных данных, подтверждающих прямую связь между употреблением аспартама и колы и развитием рака у людей. Контрольные исследования, проведенные различными организациями, включая Всемирную организацию здравоохранения (ВОЗ), Американское общество по контролю над раком (ACS), и Европейскую комиссию по пищевым добавкам, не выявили прямой связи между аспартамом и развитием рака у человека.
Однако, следует отметить, что некоторые исследования на животных обнаружили связь между аспартамом и увеличенным риском развития рака, но эти результаты не могут быть напрямую перенесены на людей, так как обработка веществ различается у разных видов.
Соответственно, по мнению ВОЗ и Американского Управления по контролю за продуктами питания и лекарствами (FDA) - нет достаточных оснований для признания аспартама возможным канцерогеном.
Заключение
Важно помнить, что развитие рака зависит от множества факторов, и правильное питание, активный образ жизни и здоровый образ жизни в целом помогут уменьшить общий риск развития рака и других заболеваний. В случае любых сомнений или проблем, всегда рекомендуется обратиться к врачу для получения индивидуальных рекомендаций и консультаций. А как и с любыми другими пищевыми добавками, важно употреблять аспартам в умеренных количествах.
