Приветствую новых подписчиков и напоминаю, что вебинар о том | Еда для радости с Еленой Мотовой
Приветствую новых подписчиков и напоминаю, что вебинар о том, как с пользой и удовольствием выбирать, покупать и готовить рыбу состоится уже в эту субботу, 11 февраля. Мы поговорим о мифах по поводу рыбы, о том, какой рыбы стоит избегать, о выборе охлажденной, замороженной, дикой и аквакультурной рыбы. К вебинару прилагается рабочая тетрадь, куда я включила в том числе и основные методы приготовления рыбы. Там будут рецепты салатов, супа, запеченной рыбы, рыбных котлет по-скандинавски и так далее. Вебинар будет записываться, то есть его можно будет посмотреть столько раз, сколько хочется.
Ну а тем, кто уже освоил рыбу, я предлагаю новый сборник сезонных рецептов. В нем вас ждут вкусные овощи, цельнозерновые крупы и бобовые, а что касается блюд, то я включила комфортную, несложную в приготовлении, сытную, но не тяжелую еду: теплые салаты, супы, рагу, оригинальную сладкую и несладкую выпечку. Это то, что каждый день готовлю я сама. Блюда, которые я предлагаю, приготовлены из доступных во всех смыслах продуктов и отвечают принципам здорового питания. Каждый рецепт сопровождается маленькими хитростями и советами по экономии времени, а также я даю варианты замены ингредиентов. Зима и ранняя весна – чудесное (и правильное) время, чтобы готовить разнообразно и с удовольствием!
