Блинчики на овсяных отрубях с маковой начинкой
на 100грамм - 165.47 ккал Б/Ж/У - 8.44/5.22/20.85
Ингредиенты:
1яйцо
3 ст.л. овсяных отрубей
100 мл молока
2 ст.л. кефира ( можно сметану, йогурт)
чуть соли
1/4 ч.л. соды
2 ст.л. кукурузной муки (можно любую полезную)
Приготовление:
Все перемешать, дать постоять минут 10. Если будет тесто густое, развести молоком или водой.
⠀
Крем
150 мл молока
1, 5 ч.л. кук.крахмала
5 ст.л. мака
1, 5 ч.л. трост.сахара
Все смешать, проварить минут 5 до загустения, мешая постоянно венчиком, и снять с плиты.
Испечь блинчики (перед каждым блинчиком хорошо размешивайте смесь, т.к. отруби норовят опуститься вниз).
Начинить блинчики маковой смесью.
Обязательно красиво сервировать и подавать к столу.
