Безумно вкусный и нереально ароматный РУЛЕТ
на 100грамм - 220.29 ккал Б/Ж/У - 12.23/10.56/18
Ингредиенты:
Лаваш (2 листа по 100 гр)
желток и кунжут
Для начинки:
фарш 300-400 гр, лук и специи)
Фарш обжариваем с измельченным луком и специями 3-5 минут.
сыр( по вкусу),2 яйца,сметана
Приготовление:
Сыр трём на терке, Яйца варим и так же измельчаем)
Заправляем сметаной и перемешиваем.
На первый лист лаваша выкладываем фарш и закручиваем в рулет)
На второй выкладываем сырную начинку и распределяем по всему лавашу)
Мясной рулет кладём на основание и закручиваем
Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и убираем запекаться до хрустящей корочки
