Веганские вафли на аквафабе
Ингредиенты
Мука 240 г
Сахар 2–3 ст. ложки
Соль ½ ч. ложки
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Растительное молоко 240 мл
Аквафаба 120 мл
Растительное масло 4 ст. ложки
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Приготовление
1․
Муку просейте и смешайте с сахаром, солью и разрыхлителем.
2․
Соедините растительное молоко, аквафабу, масло и ванильный экстракт.
3․
Влейте жидкие ингредиенты к сухим, взбейте венчиком до однородности.
4․
Выкладывайте тесто небольшими порциями в разогретую вафельницу и выпекайте до золотистого цвета.
