Для сиропа, в сотейник насыпаем сахар, вливаем воду, увариваем | Diana_life

Для сиропа, в сотейник насыпаем сахар, вливаем воду, увариваем на огне чуть ниже среднего 10-15 мин. Добавляем сок лимона, и мед. Увариваем еще минут 20.
Как проверить готовность? В стакан наливаем холодную воду и добавляем каплю сиропа, он должен затвердеть, если же расплывается значит увариваем еще.

Готовый сироп немного остужаем и вливаем в лапшу. По желанию вы можете добавить орешки, фундук, миндаль и т.д.
Смачиваем руки и придаем форму Чак-Чаку.

Если же хотите приготовить много сладости, на несколько порций, удвойте пропорции