Ингредиенты: Капуста краснокочанная - 600 г Лук репчатый - 100 | Диабетический Конструктор Питания при сахарном диабете

Ингредиенты:
Капуста краснокочанная - 600 г
Лук репчатый - 100 г
Яблоки - 200 г
Жир животный - 1 ст.л
Вода - 100 мл
Сахар - 1 ст.л
Соль поваренная - 0.5 ч.л
Сок яблочный - 200 мл
Гвоздика - 2 шт
Корица - 1 г
Приготовление:
Обжарить мелко нарезанный лук в разогретом жире, добавить нарезанную соломкой капусту, перемешивая, прогреть до полуготовности, затем добавить немного воды и яблочный сок.
Тушить под крышкой, добавив соль, сахар, нарезанные кусочками яблоки, специи.
В готовом блюде не должно быть жидкости.
Подавать к жаркому из гуся, утки, дичи.
Приятного аппетита!