Диабетический Конструктор Питания при сахарном диабете

2023-04-10 14:48:50 Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 300 г
Яблоко крупное - 150 г
Сок лимонный - 1 ст.л
Масло растительное - 2 ст.л
Соль - по вкусу
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать, слегка посолить, отжать руками до образования сока. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке, полить лимонным соком, перемешать. Ингредиенты соединить, заправить растительным маслом и перемешать.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-10 14:48:34 Открыть/Комментировать

2023-04-10 14:48:16 Здравствуйте, дорогие участники!

Блюдо сегодняшнего дня Салат из белокочанной капусты с яблоками 0,62 хе

Как составить рацион питания с учетом ГИ, ХЕ и Ккал в каждом блюде?

Как рассчитать необходимое количество витаминов на каждый день?

Как контролировать уровень глюкозы в крови?

Все это вы найдете в Диабетическом конструкторе питания (ДКП).
Ссылка для регистрации

https://goo.su/ocQtPD

Для тех, кто уже зарегистрировался в ДКП, ссылка здесь

https://diabet.mnc-clinic.co.il/sostavlenie-menyu-na-den#

Хорошего дня и хороших сахаров! Открыть/Комментировать

2023-04-07 13:56:04 Ингредиенты:
Картофель — 120 г
Морковь — 60 г
Лук - 60 г
Говядина (ошеек) — 350 Грамм
Вода — 2 л
Растительное масло — 30 г
Соль и перец — По вкусу
Приготовление:
В кастрюлю выложите нарезанное кусочками мясо. Морковь натрите на терке. Репчатый лук нарезать кубиком. Очистите картофель. Нарежьте кубиком. Картофель и мясо залейте кипятком и поставьте вариться. На растительном масле обжарьте репчатый лук. Добавьте к луку морковь и обжарьте все вместе. Когда картофель будет почти готов, в суп добавьте зажарку. Варите все вместе еще 5-7 минут. Добавьте в суп соль, специи. Варите до готовности овощей. Подайте к столу. Вкусный и ароматный суп на говядине готов.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-07 13:55:46 Открыть/Комментировать

2023-04-07 13:55:42 Здравствуйте, дорогие участники!

Блюдо сегодняшнего дня Суп из говядины 0,15 хе

Как составить рацион питания с учетом ГИ, ХЕ и Ккал в каждом блюде?

Как рассчитать необходимое количество витаминов на каждый день?

Как контролировать уровень глюкозы в крови?

Все это вы найдете в Диабетическом конструкторе питания (ДКП).
Ссылка для регистрации

https://diabet.mnc-clinic.co.il/diabeticheskij-konstruktor-pitaniya/?partner=rfx3r8240

Для тех, кто уже зарегистрировался в ДКП, ссылка здесь

https://diabet.mnc-clinic.co.il/sostavlenie-menyu-na-den#

Хорошего дня и хороших сахаров! Открыть/Комментировать

2023-04-06 14:08:52 Ингредиенты:
Баклажаны - 500 г
Помидоры - 300 г
Морковь - 150 г
Картошка - 150 г
Болгарский перец - 200 г
Лук репчатый - 120 г
Чеснок - 4 зубчика
Зелень - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - 40 мл
Приготовление:
Для приготовления баклажаны в мультиварке нам понадобятся баклажаны, картофель, перец болгарский, морковка, помидоры, лук, чеснок, специи и соль по вкусу.
Очистить от кожуры баклажаны, посолить (соль уберет горечь) и оставить на 30 мин. Затем промыть в воде от соли.
Почистить овощи.Порезать овощи
В разогретую мультиварку добавить растительного масла и лук.
Через пару минут добавить послойно овощи: картофель, морковь, болгарский перец, баклажаны, помидоры. Сверху посыпаем солью и перцем. Добавить немного воды.
В зависимости от модели вашей мультиварки включаем режим «Тушение» или «Выпечка». Я использую режим "Рагу". Устанавливаю время на этом режиме 35 мин.
За 15 мин до окончания времени приготовления к овощам добавляем измельченный чеснок и тщательно перемешиваем.
Такое блюдо можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-06 14:08:23 Открыть/Комментировать

2023-04-06 14:08:19 Здравствуйте, дорогие участники!

Блюдо сегодняшнего дня Тушеные овощи 0,66 хе

Как составить рацион питания с учетом ГИ, ХЕ и Ккал в каждом блюде?

Как рассчитать необходимое количество витаминов на каждый день?

Как контролировать уровень глюкозы в крови?

Все это вы найдете в Диабетическом конструкторе питания (ДКП).
Ссылка для регистрации

https://diabet.mnc-clinic.co.il/diabeticheskij-konstruktor-pitaniya/?partner=rfx3r8240

Для тех, кто уже зарегистрировался в ДКП, ссылка здесь

https://diabet.mnc-clinic.co.il/sostavlenie-menyu-na-den#

Хорошего дня и хороших сахаров! Открыть/Комментировать

2023-04-04 13:49:58 Состав рецепта (на 6 порц.):
Тыква - 750 гр
Пшено - 200 гр
Соль - 1.5 чайн.л.
Сахар - 4 стол.л.
Сливочное масло - 70 гр
Вода - 350 мл
Молоко - 600 мл

Очищенную тыкву измельчаем любым удобным способом. Если она свежая-можно натереть на терке. У меня тыква была замороженная, поэтому я ее порезала небольшими кубиками.
Пшенную крупу хорошо промываем под проточной водой (раз пять-шесть), затем заливаем кипятком. Это необходимо сделать для того, чтобы пшено не горчило.
Половину масла кладем в чашу мультиварки, включаем режим Жарка, 160 градусов. Высыпаем тыкву и обжариваем ее минут 10-15, постоянно помешивая, чтобы не пригорела. Этот прием удаляет привкус сырой тыквы, из-за которого многие так не любят тыквенную кашу.
Затем кладем в чашу промытую и отцеженную от воды крупу, соль, сахар, оставшееся масло.
Выливаем воду и молоко. Перемешиваем. Крышку закрываем и включаем режим Молочная каша на 50 минут. Если в вашей мультиварке нет такого режима-выбирайте режим Мультиповар, 100 градусов, на то же время.
После сигнала крышку открываем, кашу перемешиваем и оставляем на подогреве на тридцать-сорок минут.
Раскладываем по тарелкам и кормим всех домашних. Приятного аппетита! Открыть/Комментировать