Ингредиенты: Куриное филе - 300 г Кабачок - 200 г Лук - 70 г Я | Диабетический Конструктор Питания при сахарном диабете

Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Кабачок - 200 г
Лук - 70 г
Яйца - 2 шт
Мука цельнозерновая - 75 г
Тимьян - по вкусу
Дижонская горчица - 2 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Филе измельчить ножом или мясорубкой, используя крупную насадку.
Кабачок очистить и натереть на терке. Отжать выделившийся сок.
Лук мелко нарезать. Соединить куриный фарш, кабачок и лук.
Добавить яйца, муку, соль, листочки тимьяна, горчицу. Тщательно вымешать. Нагреть сковороду с антипригарным покрытием и пожарить на ней оладьи с двух сторон. Подавать, украсив зеленью.
Приятного аппетита!