Жареные караси
Сладковатое мясо, хрустящая корочка – просто идеально!
Тебе понадобится: 1 кг карасей, 5 ст.л. муки, специи.
Приготовление: Очисти и выпотроши карасей, и сделай по бокам частые поперечные надрезы. Обваляй тушки в смеси муки и специй, и обжарь на среднем огне по 4-5 минут на каждую сторону.
