Немецкий салат из картофеля и соленых огурцов
Ингредиенты
Картофель – 400 г
Огурцы (соленые) – 200 г
Зеленый лук – 2 стебля
Лук фиолетовый – 1 штука
Майонез – 4 ст.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель отварите в мундирах до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
Фиолетовый лук очистите от кожуры и измельчите.
Соленые огурцы нарежьте тонкими кружочками.
В широком салатнике смешайте картофель, лук и соленые огурцы.
Добавьте соль, молотый черный перец, майонез и перемешайте.
Выложите салат на тарелку и присыпьте мелко нарубленным зеленым луком.
