Банановый пирог#от2лет #полдник
Ингредиенты:• сливочное масло – 150 г.
• сахар – 150 г.
• банан – 2 шт.
• мука – 250 г.
• разрыхлитель – 10 г.
• яйцо – 2 шт.
Для глазури:
• банан – 2шт.
• тёртый шоколад – 30 г.
Приготовление:1. В сливочное масло комнатной температуры добавить сахар.
Взбить миксером 1-2 мин. на максимальной скорости.
2. Добавить 2 яйца и взбить еще миксером 1-2 минуты.
3. 2 банана размять вилкой. Кладем бананы к маслу с яйцом.
4. В муку добавить разрыхлитель. Добавить постепенно муку и перемешать тесто.
5. Тесто добавить в форму, диаметр формы 20 см. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах 35-40 минут.
6. Бананы измельчить блендером. Смазать остывший пирог бананом и посыпать тертым шоколадом.
