Рисовая каша с сыром и яйцом#от1года #завтрак
Ингредиенты:• рис – 3 ст. л.
• вода – 350 мл.
• морковь – 20 г.
• желток – 1 шт.
• сыр – 30 г.
• соль – по вкусу и желанию
Приготовление:1. Рис промыть, всыпать в кипящую воду, добавить потертую на тёрке морковь и готовить 15-20 минут до полной мягкости продуктов.
2. Кашу пюрировать погружным блендером.
3. Желток размешать вилочкой и соединить, помешивая на плите в течении 3 минут, с кашей: каша слегка загустеет и приобретет некоторую "воздушность".
4. Сыр порезать ломтиками, добавить в кашу и еще раз пюрировать. Если вам кажется, что каша вышла слишком густой, добавьте горячей воды и снова пюрируйте.
