Вафли на сметане#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:• яйцо – 5 шт.
• сахар – 5 ст. л.
• масло сливочное – 1 ст. л.
• сметана – 1/2 ст.
• мука – 1 ст.
Приготовление:1. Белки отделить от желтков и поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром добела, добавить в них растопленное масло (не горячее), сметану. смешать, всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы.
2. Ввести в эту массу взбитые в густую пену охлажденные белки и осторожно перемешать сверху вниз.
3. Выпекать электрической вафельнице.
