Детский борщ#от1года #обед
Ингредиенты:• филе индейки – 150 г.
• капуста – 100 г.
• морковь – 1/2 шт.
• лук – 1/2 шт.
• свекла – 1/2 шт.
• картофель – 1-2 шт.
• соль, душистый перец горошком, лавровый лист – по вкусу
Приготовление:1. Отварить филе индейки.
2. Нарезать капусту, лук, картофель. Свеклу и морковь натереть на тёрке.
3. Сложить все в кастрюлю и залить водой.
4. Довести до кипения, убавить огонь, добавить соль, лавровый лист, душистый перец горошком и варить мин 15-20 до готовности под крышкой.
