Оладушки на ряженке#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:• ряженка – 1 ст.
• яйца – 1 шт.
• мука – 1 ст.
• сахар – 2 ст. л.
• разрыхлитель – 10 г.
• соль – щепотка
Приготовление:1. Вылить ряженку в миску. Добавить разрыхлитель, яйцо, сахар, соль. Смешать миксером или венчиком.
2. Постепенно ввести муку. Хорошо перемешать. Должно получится однородное тесто без комочков.
3. Выпекать оладьи на антипригарной сковороде с небольшим добавлением растительного масла.
По желанию в тесто можно добавить мелко нарезанное яблоко, натертую морковь или изюм. Подавать советуем со сметаной.
