ЗАПЕКАНКА ИЗ ПШЕНА И ЯГОД
Возраст — от 2 лет
Ингpeдиенты на 4 порции:
• Творог 5% — 50 г
• Сметана 20% — 50 г
• Сахар — 2 столовые ложки
• Пшено — 160 г
• Ягоды — 100 г
• Яичный желток — 1 шт.
Приготовление:
Тщательно промойте пшено, отварите до готовности в течение 25-30 минут и остудите. В готовую кашу добавьте яичный желток, сахар и перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте форму для запекания маслом. Положите 2/3 каши в форму и разровняйте ложкой. Смешайте творог со сметаной и добавьте в форму на кашу слоями: творог — ягоды — оставшуюся кашу. Сверху кашу смажьте сметаной. Готовьте запеканку в духовке в течение 20 минут.
