Тефтели из куриного филе.
Такой простой и вкусный рецепт. Можно взять фарш говядины и свинины, тоже получается вкусно. Ваня уже оценил!
Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль по вкусу.
Сметана 3-4 ст ложки.
Кетчуп или томатная паста 1/2 ст ложки.
Мука - 2 ст л.⠀
⠀
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
филе порезать на кусочки и перемолоть в блендере.
лук и морковь порезать на куски и перемолоть в блендере, но не сильно.
посолить, добавить 1 ст ложку муки.
сформировать шарики и выложить в форму для запекания.
подготовить подливу: сметана и 1 ст л томатной пасты или кетчупа смешать с мукой и залить в форму. Добавить немного воды.
выпекать на 180 гр 40 мин (в зависимости от духовки, до готовности).
