​​Какао-блинчики с творожной начинкой Ингредиенты: 300 г пшен | Десертомания

​​Какао-блинчики с творожной начинкой

Ингредиенты:
300 г пшеничной муки
3 столовые ложки какао
100 г топленого сливочного масла
2 яйца (L)
250 мл молока
250 мл воды
Щепотка соли
800 г молотого творога
3 столовые ложки сахара
Пакет ванильного сахара (15 г)

Кроме того:
200 г любимых фруктов (можно из морозильника)
2 столовые ложки сахара

Приготовление:
В миску всыпать муку, какао, соль, добавить яйца, молоко, воду и растопленное масло. Все перемешать и отставить на 10 минут. Из полученного теста жарить тонкие блины. Смешать творог с сахаром и ванильным сахаром, смазать начинкой блины и свернуть в рулетики. Выложить фрукты в кастрюлю, всыпать сахар и варить около 10 минут, затем протереть через сито. Готовые блины перед подачей полить полученным соусом.