2022-06-27 13:16:24
ЗАПЕКАНКА ОВСЯНАЯ
Состав:
1 часть
Геркулес 2,5 ст.
Мука 1 - 1,5 ст.
Крахмал 3 ст.л.
2 часть
Фруктовый сок 1/2 ст.( можно варенье + вода)
Сахар 2 ст.л
Соль 3/4 ч.л.
Растительное масло 3/4 ст.
Цедра 1 апельсин
3 часть
Тертых яблок 3 ст. (500 гр.)
Изюм 1/2 ст.
Арахис 1/2 ст. ( измельчить)
Приготовление:
Часть 1 смешать с частью 2, замесить тесто. Разделить его на две половины.
Одну половину распределить по дну формы. Затем положить начинку ( 3 часть ). Сверху распределить вторую половину теста.
Выпекать 30 мин при температуре 180 гр.
Овсяная запеканка богата минералами, витаминами ( в том числе витаминами группы В ), белками, углеводами и жирами. Содержащиеся в овсе алкалоиды, успокаивают нервную систему.
В 100г. овса содержится половина дневной нормы витамина В1, фосфора, магния, железа.
Благодаря насыщенному полезными элементами составу арахис способствуют восстановлению клеток, укреплению иммунитета, повышению работоспособности, укреплению сосудов, а также предотвращению негативного влияния стресса. Как установили ученые, также он помогает организму бороться со свободными радикалами, улучшает работу головного мозга, память, положительно влияет на сердце, кровяное давление и обмен веществ.
Изюм обладает бактерицидным, иммуностимулирующим и мочегонным действием, а витамины группы В в его составе положительно влияют на нервную систему, оказывают седативный эффект, помогают противостоять стрессам. Благодаря калию в составе сухофрукт улучшает работу печени и очищает организм от токсинов. Также изюм помогает укрепить иммунитет, очищает кровь, полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, активизирует работу мозга и выработку гемоглобина, поддерживает здоровое состояние зубов, волос и ногтей.
Повар центра здоровья «Дорога жизни» http://dorogazhizni.info Ирина Швецова.
Приятного аппетита!!!
739 views10:16
З
