#Гастрономические новости: премьера дегустационного сета, вдохновлённого путешествием в Катар, где уже более 5 лет работает команда Maison Dellos.
Антре сета– комплемент – зеленый кофе со специями и финик с карамелизированным пеканом. Затем хумус с дальневосточным крабом и лепешками роти, цветная капуста в пикантном йогуртовом соусе со специями и пудрой из черного лимона. Главное блюдо– арабский рис мачбус с маринованным цыпленком тандури и соусом чимичурри, а на десерт – золотые пончики лигемат из заварного теста с кремом из вареной сгущенки и маскарпоне. Словом, настоящая «Сказка 1001 ночи».
Стоимость: 4900 рублей, забронировать путешествие
https://www.turandot-palace.ru/set-katar/.
