Нежное запеченное мясо с овощами (Дания)
Ингредиенты: Оливковое или подсолнечное масло
Соль, черный перец по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Говядина - 800 г
Сливочное масло - 30-40 г
Розмарин
Овощи: Лук, картофель, морковь, сладкий перец
Оливковое масло, соль, смесь перцев, паприка
Простое в приготовлении блюдо, мясо получается очень очень нежное, легко рвется на волокна.
А овощи хорошо поджарились за это время, при этом сохранили форму.
