Сегодня на десерт творожный пирог с черникой
Нежнейший десерт, ягоды можно использовать любые, а можно и вовсе их исключить
Творожный сыр и сливки придают пирогу текстуру практически чизкейка
Ингредиенты:
Основа:
Сливочное масло - 120 г
Мука - 240 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 20 г
Щепотка соли
Начинка:
Творог 450 г
Творожный сыр - 220 г
Сливки - 150 мл
Сахар - 100 г
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Яйца - 3 шт
Ягодная прослойка:
Черника - 300 г
Сахар - 80 г
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Вода - 40 мл
#творожныепироги_дания
