Сегодня на ужин к нас суп с куриными фрикадельками и пастой
Я использовала орзо, но можно приготовить с любой мелкой пастой
Фрикадельки получаются нежными внутри с румяной корочкой
Ингредиенты:
Фрикадельки:
Фарш - 500 г
Сухари - 50 г
Яйцо - 1 шт
Пармезан - 20 г
Петрушка - 2 ст.л.
Соль, черный перец
Оливковое масло для жарки
Суп:
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сельдерей - 1 стебель
Яеснок - 2 зубчика
Вода или бульон - 1,5 л
Паста орзо или любая мелкая - 150 г
Шпинат - 100 г
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
#супы_дания
