Сегодня на ужин салат с брокколи, цветной капустой и сыром
Брокколи и цветную капусту бланшируйте, а после выпекайте, желательно готовить в режиме гриль или на самой верхней полке, чтобы капуста хорошо подрумянилась
Для соуса можно использовать греческий йогурт, нежирную сметану или майонезе, во всех случаях получается вкусно и сытно
Ингредиенты:
Брокколи - 150 г
Цветная капуста - 150
Соль, черный перец, хлопья чили
Сыр - 150
Сладкий перец - 150
Шпинат - 30-40 г
Соус:
Греческий йогурт или сметана - 200 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец по вкусу
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
#салаты_дания
